Díaz Gómez, A. R., García, M. A., & Dini, C. (2019). Raíces y tubérculos no tradicionales como fuente de ingredientes para el desarrollo de alimentos funcionales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Díaz Gómez, Andrea Romina, María Alejandra García, y Cecilia Dini. Raíces Y Tubérculos No Tradicionales Como Fuente De Ingredientes Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Díaz Gómez, Andrea Romina, et al. Raíces Y Tubérculos No Tradicionales Como Fuente De Ingredientes Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.