Cocina solar chica tipo caja : Experiencias y simulación de su comportamiento térmico

Se presentan los resultados de experiencias en una cocina solar tipo caja de pequeñas dimensiones donde se calentó agua y se tomaron valores experimentales. También se realizo la comparación de estos valores con un modelo matemático brindado por el Programa Simusol, lo que permitió mostrar y analiza...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gallipoliti, Virginia Angelina, Martina, Pablo, Aeberhard, María Raquel, Corace, Juan José
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/95102
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Descripción
Sumario:Se presentan los resultados de experiencias en una cocina solar tipo caja de pequeñas dimensiones donde se calentó agua y se tomaron valores experimentales. También se realizo la comparación de estos valores con un modelo matemático brindado por el Programa Simusol, lo que permitió mostrar y analizar otras variables características del proceso de cocción. Se obtuvieron buenas aproximaciones entre valores medidos y simulados. Con la simulación se pudo visualizar comportamientos térmicos de los elementos que intervienen en esta cocina, completando valores de variables que no se pudieron medir en la práctica pero que sirven para un análisis mas completo de la experiencia. Se comprueba un mayor valor de temperatura alcanzado por la cocina, en el mismo intervalo de tiempo, para la cocina sin el recipiente de agua. El tiempo de cocción corto permite suponer que las dimensiones reducidas de la caja, el buen aislamiento térmico conseguido con la madera como material constructivo de la misma y los espejos como concentradores, facilita esta operación.