Cita APA (7a ed.)

Malgor, M., Dini, C., & Viña, S. Z. (2019). Formulación de productos horneados libres de gluten a partir de ingredientes obtenidos de raíces y tubérculos (R&T) tradicionales y subutilizados.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Malgor, Martina, Cecilia Dini, y Sonia Zulma Viña. Formulación De Productos Horneados Libres De Gluten a Partir De Ingredientes Obtenidos De Raíces Y Tubérculos (R&T) Tradicionales Y Subutilizados. 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Malgor, Martina, et al. Formulación De Productos Horneados Libres De Gluten a Partir De Ingredientes Obtenidos De Raíces Y Tubérculos (R&T) Tradicionales Y Subutilizados. 2019.