Revaloricemos la producción familiar de alimentos : Buenas prácticas de elaboración de alimentos de origen animal
La agricultura familiar dio históricamente acabadas pruebas de capacidad para generar valor y fuentes genuinas de trabajo y su reactivación contribuirá al arraigo social de la juventud. Frecuentemente, se encuentra integrada a la industrialización a pequeña escala. Este agregado de valor se realiza...
Guardado en:
| Autor principal: | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales |
|---|---|
| Otros Autores: | Miceli, Elisa Cristina |
| Formato: | Proyecto Proyecto de extension |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91786 |
| Aporte de: |
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