TAMBO: Calidad de Leche Colonia Pozo Azul Misiones : Productores Familiares Tamberos

El proyecto apunta a fortalecer el proceso productivo de los pequeños productores de leche de la Colonia Pozo Azul, provincia de Misiones. La mayoría de los tambos de la zona son pequeños emprendimientos familiares que representan la única fuente de ingreso para todo el grupo familiar. Partiendo de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Facultad de Ciencias Veterinarias
Otros Autores: Aliverti, Florencia
Formato: Proyecto Proyecto de extension
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Ciencias Agrarias
Economía
Industria lechera
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91268
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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