Pasteurización de leche utilizando un horno solar
En las Comunidades Rurales dedicadas a la cría de ganado caprino, se hace necesario contar con diversificación económica, de manera de hacerlos menos vulnerables a la situación desfavorable que significa la monoexplotación. Estas comunidades se encuentran en lugares alejados de las fuentes de sumini...
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| Autores principales: | Esteves Miramont, Alfredo, Buenanueva, Fernando, Cavagnaro, Leonardo, Basualdo, Miguel |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2006
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/85589 |
| Aporte de: |
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