Alcances y limitaciones para la identificación arqueológica de gránulos de almidón de razas nativas de Zea mays (Poaceae) del Noroeste Argentino
In this paper we characterized and analyzed microscopically starch grains of eight Zea mays modern landraces from Northwestern Argentina (pisingallo, cristalino colorado, perlita, calchaquí, complejo tropical, dentado amarillo-colorado, chullpi, and capia). We created a reference database of local v...
Guardado en:
| Autores principales: | Lantos, Irene, Giovannetti, Marco Antonio, Ratto, Norma |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2014
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/85510 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Alcances y limitaciones para la identificación de gránulos de almidón de razas nativas de Zea mays (Poaceae) del Noroeste argentino
por: Lantos, Irene, et al.
Publicado: (2014) -
Differentiation of archaeological maize (<i>Zea mays</i> L.) from native wild grasses based on starch grain morphology : Cases from the Central Pampas of Argentina
por: Musaubach, María Gabriela, et al.
Publicado: (2012) -
Identificación de almidones de maíces catamarqueños: aplicación a dos casos arqueológicos
por: Giovannetti, Marco Antonio, et al.
Publicado: (2015) -
Identification of corn starch from Catamarca: application to two archaeological cases
por: Giovannetti, Marco, et al.
Publicado: (2015) -
Traditional agriculture and the richness of maize (Zea mays). a case study in Caspala, Jujuy province, Argentina
por: Ramos, Rita S., et al.
Publicado: (2014)