La sociedad virreinal en Buenos Aires: un análisis desde la cultura material y la alimentación

This essay discusses the commercial availability of objects related to foodways in the city of Buenos Aires during the Viceroyalty of the Río de la Plata (1776-1810). To this information is added an analysis of the ways in which these utensils were used within domestics contexts. The material cultur...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marschoff, María Carolina
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Historia
Buenos Aires
Foodways
Material culture
Probate records
Viceroyalty of the Río de la Plata
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/85170
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

Ejemplares similares

Ejemplares similares