Interrelaciones ergonómicas de un horno solar con CPL
Este trabajo tiene como objetivo demostrar la vinculación existente entre la ergonomía con la economía y la energía necesaria para las labores del cocinero de zonas con bajos recursos, que opera el horno solar con concentrador parabólico lineal (CPL). La metodología utilizada considera el relevamie...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Articulo Comunicacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2005
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/83197 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Este trabajo tiene como objetivo demostrar la vinculación existente entre la ergonomía con la economía y la energía necesaria para las labores del cocinero de zonas con bajos recursos, que opera el horno solar con concentrador parabólico lineal (CPL).
La metodología utilizada considera el relevamiento bibliográfico, el estudio de la cantidad de energía necesaria para la cocción de alimentos, relación entre las variables geométricas del concentrador parabólico lineal a través del programa en ambiente MATLAB, el mejoramiento de la colección de energía y la mejora de la transferencia de la misma a los alimentos. Además de la economía , la utilización de técnicas de la ergonomía preventiva para el estudio de la comodidad y seguridad en el trabajo.
Las conclusiones de este trabajo permiten mejorar la fiabilidad aún costo reducido de un sistema ergonómico bajo una perspectiva global en lo que hace al diseño y concepción. |
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