Dos talleres sobre cocinas solares unifamiliares: contextos diferenciados para transferencias de disímiles alcances

Se presentan dos Talleres de transferencia de cocinas solares unifamiliares de fabricación sencilla. El Taller Las Energías Renovables – Cocinas Solares que se desarrolló en Libertador General San Martín, provincia de Entre Ríos en el marco de las actividades de la Secretaría de Extensión de la Facu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Javi, Verónica Mercedes, Caso, Ricardo Alberto, Fernández, Carlos, Montero Larocca, María Teresa
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/82951
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Descripción
Sumario:Se presentan dos Talleres de transferencia de cocinas solares unifamiliares de fabricación sencilla. El Taller Las Energías Renovables – Cocinas Solares que se desarrolló en Libertador General San Martín, provincia de Entre Ríos en el marco de las actividades de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Adventista del Plata y contó con la colaboración de la Municipalidad local. El impacto del Taller resultó importante: se fabricaron cocinas solares y se realizaron experiencia de cocción solar de alimentos previamente a la llegada de los responsables de su dictado. Al poco tiempo los asistentes fueron capaces de reproducir un segundo Taller de armado de la "COCITAMB" y de la "mini cocina solar". Se relata la experiencia de un Taller con Mujeres Rurales de diferentes etnias que se desarrolló en el INENCO. Se presentan conclusiones que aportan a la mejora de la transferencia de cocinas solares unifamiliares.