Sistema fotovoltaico para acondicionamiento térmico de poscosecha de frutillas

Se presenta el diseño y ensayo de un prototipo de equipo para acopio de frutillas, acondicionado térmicamente por medio de un sistema de circulación de aire húmedo. El sistema construido y ensayado, con una capacidad máxima de 1500 Kg. de frutillas, consta de un recinto de 50 m<SUP>3</SUP&...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Echazú, Ricardo Daniel, Mansilla, Graciela, Cadena, Carlos Alberto
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/80288
Aporte de:
Descripción
Sumario:Se presenta el diseño y ensayo de un prototipo de equipo para acopio de frutillas, acondicionado térmicamente por medio de un sistema de circulación de aire húmedo. El sistema construido y ensayado, con una capacidad máxima de 1500 Kg. de frutillas, consta de un recinto de 50 m<SUP>3</SUP> en cuyo interior se acopian los cajones de frutillas formando un túnel, por el cual se hace circular aire impulsado por un ventilador conectado a paneles fotovoltaicos. La corriente de aire atraviesa una malla de tela de algodón que se mantiene húmeda por medio de un sistema de goteo. Se puso en marcha el equipo con los paneles acoplados directamente al motor y se caracterizó experimentalmente el sistema de circulación de aire.