Elizagoyen, E. S., & Califano, A. (2019). Factores que influyen sobre la vida útil sensorial de productos alimenticios: Almacenamiento en el hogar, fecha de vencimiento, tipo de producto, perfil del consumidor y entorno de evaluación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Elizagoyen, Eliana Soledad, y Alicia Califano. Factores Que Influyen Sobre La Vida útil Sensorial De Productos Alimenticios: Almacenamiento En El Hogar, Fecha De Vencimiento, Tipo De Producto, Perfil Del Consumidor Y Entorno De Evaluación. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Elizagoyen, Eliana Soledad, y Alicia Califano. Factores Que Influyen Sobre La Vida útil Sensorial De Productos Alimenticios: Almacenamiento En El Hogar, Fecha De Vencimiento, Tipo De Producto, Perfil Del Consumidor Y Entorno De Evaluación. 2019.