Atividade antioxidante de três espécies de Eugenia (Myrtaceae)
A atividade antioxidante dos extratos vegetais de Eugenia brasiliensis, E. beaurepaireana e E. umbelliflora foi avaliada usando diferentes métodos: Determinação da ação sequestrante de radicais livres usando DPPH, determinação do potencial redutor e determinação do potencial inibidor da peroxidação...
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7921 http://www.latamjpharm.org/resumenes/29/3/LAJOP_29_3_1_8.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | A atividade antioxidante dos extratos vegetais de Eugenia brasiliensis, E. beaurepaireana e E. umbelliflora foi avaliada usando diferentes métodos: Determinação da ação sequestrante de radicais livres usando DPPH, determinação do potencial redutor e determinação do potencial inibidor da peroxidação lipídica. Foi correlacionado também a o conteúdo de fenólicos totais e de flavonóides contidos nestes extratos e frações com a atividade antioxidante. As espécies E. brasiliensis e E. beaurepaireana mostraram maior capacidade antioxidante em relação a todos os métodos utilizados. Estas espécies exibiram também maior teor de compostos fenólicos. Uma significante relação entre a atividade antioxidante e o conteúdo de fenólicos foi observado, indicando que estes compostos são os principais contribuintes para as propriedades antioxidantes nestas plantas. |
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