Ortiz Miranda, G. S., & Paredi, M. É. (2019). Solubilización, recuperación y propiedades funcionales de proteínas de calamar (Illex argentinus).
Cita Chicago Style (17a ed.)Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián, y María Élida Paredi. Solubilización, Recuperación Y Propiedades Funcionales De Proteínas De Calamar (Illex Argentinus). 2019.
Cita MLA (8a ed.)Ortiz Miranda, Gabriel Sebastián, y María Élida Paredi. Solubilización, Recuperación Y Propiedades Funcionales De Proteínas De Calamar (Illex Argentinus). 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.