Desenvolvimento e estudo da estabilidade físico-química de emulsões múltiplas A/O/A E O/A/O acrescidas de filtros químicos e manteiga de karité
O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar a estabilidade físico-química de emulsões múltiplas A/O/A e O/A/O acrescidas de filtros químicos e manteiga de karité. As formulações foram preparadas pelo método de duas etapas e permaneceram em observação durante uma semana para análise visual,...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Articulo Comunicacion |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7859 http://www.latamjpharm.org/trabajos/28/6/LAJOP_28_6_2_6_A973N120E4.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar a estabilidade físico-química de emulsões
múltiplas A/O/A e O/A/O acrescidas de filtros químicos e manteiga de karité. As formulações foram preparadas
pelo método de duas etapas e permaneceram em observação durante uma semana para análise visual,
sendo que a mais estável foi selecionada para prosseguimento dos estudos. A avaliação da estabilidade
foi realizada em diferentes temperaturas (estufa, geladeira e temperatura ambiente) durante 30 dias,
avaliando-se as características organolépticas, pH e viscosidade. Os resultados evidenciaram que a formulação
mantida em temperatura ambiente e em geladeira apresentou maior estabilidade físico-química e
menor variação de viscosidade no período analisado, sendo que a temperatura influenciou nos valores de
viscosidade. Conclui-se que é possível formular emulsões múltiplas A/O/A estáveis com metoxicinamato de
isoamila e manteiga de karité. |
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