Mercados agroalimentares do Vale do Jaguari (RS): o caso das frutas, legumes e verduras (flv)

A abertura comercial intensificada a partir da década de 1990, condicionou a internacionalização dos mercados. Por outro lado, as políticas públicas de compras institucionais de alimentos crescem, sobretudo após 2000, e juntamente com as novas demandas vem reconfigurando territórios e colocando em...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Dutra, Eduardo Gilvan, Oliveira, Sibele V., Pauli, Rita Inês P., Silva, Gustavo P.
Formato: Articulo
Lenguaje:Portugués
Publicado: 2019
Materias:
Ciencias Agrarias
mercados agroalimentares
abastecimento alimentar
agronegócio
Brasil
agrifood markets
food supply
agribusiness
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/77218
http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/1900
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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