Romano, N. G., & Gómez Zavaglia, A. (2016). Fructo-oligosacáridos de cadena corta como protectores de bacterias lácticas deshidratadas: Síntesis, caracterización y aplicación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Romano, Nelson Gastón, y Andrea Gómez Zavaglia. Fructo-oligosacáridos De Cadena Corta Como Protectores De Bacterias Lácticas Deshidratadas: Síntesis, Caracterización Y Aplicación. 2016.
Cita MLA (8a ed.)Romano, Nelson Gastón, y Andrea Gómez Zavaglia. Fructo-oligosacáridos De Cadena Corta Como Protectores De Bacterias Lácticas Deshidratadas: Síntesis, Caracterización Y Aplicación. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.