Medida del potencial anódico en estado sólido: una herramienta para la determinación del potencial antioxidante de fitoterápicos

Las técnicas electroanalíticas se muestran bastante promisorias para el control de calidad de materias-primas vegetales. La determinación del potencial anódico en estado sólido es una alternativa rápida, práctica y de bajo costo, además de ser un parámetro de identificación, puede ser utilizado para...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bara, María Teresa. F., Serrano, Silvia H. P., Asquieri, Eduardo R., Lúcio, Tathiana C., Gil, Éric S.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Farmacia
actividad antioxidante; electrodo de pasta de carbono; fitoterápicos; materias primas vegetales; voltimetría de pulso diferencial en estado sólido
Farmacología
Antioxidantes
Fitoterapia
Plantas medicinales
antioxidant activity; carbon paste modified electrodes; phytomedicine raw material; solid state differential pulse voltammetry
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7586
http://www.latamjpharm.org/trabajos/27/1/LAJOP_27_1_3_1_83P239F4K8.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Sumario:Las técnicas electroanalíticas se muestran bastante promisorias para el control de calidad de materias-primas vegetales. La determinación del potencial anódico en estado sólido es una alternativa rápida, práctica y de bajo costo, además de ser un parámetro de identificación, puede ser utilizado para determinar también su actividad antioxidante. El sistema desarrollado consiste básicamente en el empleo de un electrodo modificado, compuesto por electrodo de pasta de carbono modificado con la materia-prima vegetal pulverizada (EMF). Los ensayos fueron hechos en una celda electroquímica conteniendo electrodos de trabajo (EMF), referencia (Ag/AgCl, KCl ) y auxiliar (Pt).

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