Influencia del vehículo en la actividad antioxidante de la Quercetina: la formulación líquido cristalina

El efecto de una formulación líquido cristalina en la actividad antioxidante in vitro de la quercetina fue investigada utilizando diferentes metodologías con objetivo de escoger el método más adecuado para hacer el control de calidad y estudios de la estabilidad de la actividad antioxidante de la fo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Vicentini, Fabiana T. M. C., Casagrande, Rúbia, Georgetti, Sandra R., Bentley, M. Vitória L. B., Fonseca, María J. V.
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2007
Materias:	Farmacia Antioxidantes Cristales Líquidos DPPH; peroxidación lipídica; quercetina; quimioluminiscencia Luminiscencia chemiluminescence; DPPH; lipid peroxidation; quercetin
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7551 http://www.latamjpharm.org/trabajos/26/6/LAJOP_26_6_01_AG25SGXHQI.pdf
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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