Estabilización de espumas en aerosol por sólidos cristalinos anfifílicos y cristales líquidos

En este trabajo se estudió experimentalmente la influencia sobre la estabilidad de espumas en aerosol de concentrados con aspecto nacarado y, en algunos casos, además con características líquida cristalinas. Tanto el nacarado como la formación de estructuras líquidas cristalinas son resultantes de l...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pasquali, Ricardo C., Bregni, Carlos
Formato: Articulo
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7507
http://www.latamjpharm.org/trabajos/26/4/LAJOP_26_4_1_4_G7LW856MNT.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:En este trabajo se estudió experimentalmente la influencia sobre la estabilidad de espumas en aerosol de concentrados con aspecto nacarado y, en algunos casos, además con características líquida cristalinas. Tanto el nacarado como la formación de estructuras líquidas cristalinas son resultantes de la interacción de tensioactivos con ácidos grasos o alcoholes de cadena larga. Coincidentemente con investigaciones de otros autores se encontró que los concentrados nacarados dan espumas muy estables. También se determinó que el nacarado no se debe a la presencia de fases líquida cristalinas, como suponían otros autores, sino de cristales sólidos.