Proteasas de plantas superiores : I. Características generales, rol fisiológico y aplicaciones

El presente trabajo es el primero de una serie destinada a actualizar el conocimiento de las enzimas proteolíticas de plantas superiores. En esta oportunidad se brinda información sobre los sistemas de clasificación de las proteasas y de algunos aspectos nomenclaturales de las mismas, así como de la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Caffini, Néstor Oscar, López, Laura María Isabel, Natalucci, Claudia Luisa, Priolo de Lufrano, Nora Silvia
Formato: Articulo Revision
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7300
http://www.latamjpharm.org/trabajos/7/3/LAJOP_7_3_3_1_257F9GN9NH.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:El presente trabajo es el primero de una serie destinada a actualizar el conocimiento de las enzimas proteolíticas de plantas superiores. En esta oportunidad se brinda información sobre los sistemas de clasificación de las proteasas y de algunos aspectos nomenclaturales de las mismas, así como de las modificaciones que habrían sufrido sus estructuras a través de la evolución de los seres vivos. Se incluyen, además, algunas interpretaciones sobre el rol de las enzimas proteolíticas en los procesos fisiológicos primarios y auxiliares de los vegetales y una breve reseña de sus principales aplicaciones.