Sapogeninas de hojas de Amaranthus cruentus
Conocida la calidad nutricional de las hojas de Amaranthus cruentus y habiéndose detectado alta actividad hemolítica, se buscaron las sapogeninas presentes. La técnica de separación usada fue la de Peñafiel y Díaz de Villar, obteniéndose luego de purificación a través de cromatografía en columna de...
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
1998
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7005 http://www.latamjpharm.org/trabajos/17/3/LAJOP_17_3_1_7_3023W12I81.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | Conocida la calidad nutricional de las hojas de Amaranthus cruentus y habiéndose detectado alta actividad hemolítica, se buscaron las sapogeninas presentes. La técnica de separación usada fue la de Peñafiel y Díaz de Villar, obteniéndose luego de purificación a través de cromatografía en columna de gel de sílice 0,47 g de ácido oleanólico (rendimiento: 22,3%). La estructura del aglicón se determinó mediante la combinación de espectroscopía IR, <sup>1</sup>H/<sup>13</sup>C NMR y MS. La glicona detectada por comparación con una muestra auténtica (cromatografía en papel) fue ramnosa. |
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