Modulación de la respuesta inmune innata epitelial por microorganismos potencialmente probiótlcos aislados de kéfir
El consumo de kéfir se ha asociado a propiedades promotoras de la salud como efectos antimicrobianos, antitumorales e hipocolesterolémicos entre otros y es utilizado de manera empírica en el Este europeo para el tratamiento de desórdenes gastrointestinales. Nuestro grupo de trabajo ha aislado y car...
Guardado en:
| Autor principal: | Romanin, David Emmanuel |
|---|---|
| Otros Autores: | Rumbo, Martín |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/68044 https://doi.org/10.35537/10915/68044 |
| Aporte de: |
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