La berenjena

La berenjena (Solanum melongena L.) es un cultivo de la familia de las Solanaceae a la cual pertenecen también la papa, el tomate y el morrón. Es originaria de India y China; en India fue descripta en literatura antigua desde el año 300 A.C. y migró a Europa recién en la Edad Media llevada por comer...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pino, Mariana del
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2015
Materias:	Ciencias Agrarias Plantas Cultivos Agrícolas
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/68006
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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