La certificación de alimentos y su justificación económica

Objetivo: Contribuir a generar un marco conceptual de la certificación que aporte a los asistentes a las jornadas más elementos para analizar las potenciales oportunidades de los programas de certificación.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bortagaray Sabarrós, Adolfo
Formato:	Articulo Comunicacion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Ciencias Agrarias Alimentos
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/66958
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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