Uso de harina o expeller de soja en parámetros productivos en novillos engordados a corral
Este es un trabajo observacional en el que se analizan la performance y los resultados, tanto productivos como económicos, de la proteína de soja obtenido a partir extracción en frío o en caliente; teniendo en cuenta que la calidad de dicha proteína no es la misma en los subproductos y el contenido...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Trabajo de especializacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/64831 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Este es un trabajo observacional en el que se analizan la performance y los resultados, tanto productivos como económicos, de la proteína de soja obtenido a partir extracción en frío o en caliente; teniendo en cuenta que la calidad de dicha proteína no es la misma en los subproductos y el contenido lipídico tampoco. El resultado final es que no se observaron diferencias en los índices productivos pero si en los económicos al momento de realizar la experiencia. |
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