Cita APA (7a ed.)

Campano, L., & Ortiz, C. (2017). Evaluación tecnológica de hamburguesas de carne bovina con sustitución parcial por berenjena (<i>Solanum melongena</i> L.).

Cita Chicago Style (17a ed.)

Campano, Leandro, y Cristian Ortiz. Evaluación Tecnológica De Hamburguesas De Carne Bovina Con Sustitución Parcial Por Berenjena (<i>Solanum Melongena</i> L.). 2017.

Cita MLA (8a ed.)

Campano, Leandro, y Cristian Ortiz. Evaluación Tecnológica De Hamburguesas De Carne Bovina Con Sustitución Parcial Por Berenjena (<i>Solanum Melongena</i> L.). 2017.