Triquinosis

La triquinosis o trichinellosis es una zoonosis de amplia distribución en la Argentina. Se transmite por la ingesta de alimentos mal elaborados en los que se utilizan músculos de animales carnívoros parasitados. Recientemente se han reportado brotes en distintas ciudades de la provincia de Buenos Ai...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yantorno, María Laura
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/62699
Aporte de:
Descripción
Sumario:La triquinosis o trichinellosis es una zoonosis de amplia distribución en la Argentina. Se transmite por la ingesta de alimentos mal elaborados en los que se utilizan músculos de animales carnívoros parasitados. Recientemente se han reportado brotes en distintas ciudades de la provincia de Buenos Aires.