Alteraciones séricas y hepáticas inducidas por tratamiento neonatal con monosodio L-glutamato (MSG)

La administración de monosodio L-glutamato (MSG) a ratas neonatales genera daño a nivel de neuronas del núcleo arcuato hipotalámico. Este daño determina en la adultez animales con anormalidades morfológicas, neuroendocrinas y del comportamiento, similares a las observadas en el Síndrome Metabólico h...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sabugo, Vanesa, Villagarcía, Hernán Gonzalo, Castro, María Cecilia, Schinella, Guillermo Raúl, Castrogiovanni, Daniel, Spinedi, Eduardo, Francini, Flavio, Massa, María Laura
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Ciencias Médicas
Glutamato de Sodio
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/61377
http://revista.med.unlp.edu.ar/archivos/201411/Sabugo.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Sumario:La administración de monosodio L-glutamato (MSG) a ratas neonatales genera daño a nivel de neuronas del núcleo arcuato hipotalámico. Este daño determina en la adultez animales con anormalidades morfológicas, neuroendocrinas y del comportamiento, similares a las observadas en el Síndrome Metabólico humano. Si bien estos efectos son conocidos a nivel del metabolismo de lípidos, poco se sabe respecto al metabolismo de carbohidratos.

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