Santapaola, M. F., & Rodríguez, R. (2015). Ácidos orgánicos como método de intervención: Efecto sobre agentes patógenos y alteradores relevantes en la industria frigorífica : Empleo en carne equina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Santapaola, María Florencia, y Ricardo Rodríguez. Ácidos Orgánicos Como Método De Intervención: Efecto Sobre Agentes Patógenos Y Alteradores Relevantes En La Industria Frigorífica : Empleo En Carne Equina. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Santapaola, María Florencia, y Ricardo Rodríguez. Ácidos Orgánicos Como Método De Intervención: Efecto Sobre Agentes Patógenos Y Alteradores Relevantes En La Industria Frigorífica : Empleo En Carne Equina. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.