Estado, organizaciones de la sociedad civil y alimentación en el contexto de la pos convertibilidad : Comedores comunitarios en un barrio del partido de La Plata

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Los comedores comunitarios en Argentina se constituyeron en las últimas décadas en una alternativa de acceso a la alimentación para muchos hogares pobres. Dentro de las distintas estrategias de consumo alimentario, estructuradas por consumos de productos mercantilizados y no mercantilizados, los adq...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santarsiero, Luis Hernán
Otros Autores: Ilari, Sergio Raúl
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Sociales
La Plata (Buenos Aires, Argentina)
comedor comunitario
Organización Social
política alimentaria
espacio barrial
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/59569
https://doi.org/10.35537/10915/59569
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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