Avances de la agroecología en Cuba - Libro

Los libros <i>Transformando el campo cubano</i> y <i>Sustainable Agriculture and Resistance</i>, narraron el inicio de la agricultura sostenible cubana, mostraron lo logrado de ejemplo mundial, pero hoy informamos los avances al pasar de agricultura de sustitución de insumos...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aguilar, Fernando Funes, Vázquez Moreno, Luis L.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55378
http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/B6-499.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:Los libros <i>Transformando el campo cubano</i> y <i>Sustainable Agriculture and Resistance</i>, narraron el inicio de la agricultura sostenible cubana, mostraron lo logrado de ejemplo mundial, pero hoy informamos los avances al pasar de agricultura de sustitución de insumos a agroecología. Este libro, recoge aspectos de agricultura urbana y suburbana, programa campesino a campesino, fincas forestales integrales, biodigestores, microorganismos nativos, integración agricultura/animales, innovación local, capacitación y otros, con aportes de Miguel Altieri, Peter Rosset, Eric Holt. En 600 páginas, 7 Secciones, 37 capítulos de interés e impacto, recuadros de 20 experiencias concretas y encarte a color de 16 páginas informa avances de la agroecología cubana. Aporta resultados de agricultores y técnicos aplicando sistemas agroecológicos, para producir alimentos para la población, con eficiencia productiva, económica, energética, ambiental y saludable para los seres humanos.