Cadenas de valor en el sector agroindustrial en la provincia de San Luis : Industrialización
El objetivo del presente trabajo es presentar datos de mercado de la soja y del maíz a nivel mundial, nacional y provincial y estudiar el eslabón de industrialización en la cadena de valor de dichas oleaginosas en la Provincia de San Luis. Para ello, se realizaron entrevistas a informantes clave del...
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| Autores principales: | Possetto, Mirta L., Núñez, Sonia C. |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55282 http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.5062/pr.5062.pdf |
| Aporte de: |
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