Cita APA (7a ed.)

Sciammaro, L. P., & Puppo, M. C. (2015). Caracterización fisicoquímica de vainas y harinas de algarrobo (<i>Prosopis alba</i> y <i>Prosopis nigra</i>): Aplicaciones en productos horneados y fermentados.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sciammaro, Leonardo Pablo, y María Cecilia Puppo. Caracterización Fisicoquímica De Vainas Y Harinas De Algarrobo (<i>Prosopis Alba</i> Y <i>Prosopis Nigra</i>): Aplicaciones En Productos Horneados Y Fermentados. 2015.

Cita MLA (8a ed.)

Sciammaro, Leonardo Pablo, y María Cecilia Puppo. Caracterización Fisicoquímica De Vainas Y Harinas De Algarrobo (<i>Prosopis Alba</i> Y <i>Prosopis Nigra</i>): Aplicaciones En Productos Horneados Y Fermentados. 2015.