Zapallos y zapallitos : Cuándo, dónde y por qué de las cucurbitáceas
Los alimentos vegetales que consumimos cotidianamente tienen sus orígenes en tiempos muy remotos. Cuentan con una historia inimaginada como resultado de la cual se pueden hoy consumir y degustar verdaderas creaciones humanas. Con la mayoría de estas plantas el hombre estableció una relación de depen...
Guardado en:
| Autores principales: | Pochettino, María Lelia, Cortella, Alicia Rita |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1994
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/47181 |
| Aporte de: |
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