Entre puertos, campos y acopios: Trabajo y transporte de granos en torno al sudeste bonaerense

En este artículo, se analiza el proceso de trabajo en el transporte automotor de granos en torno al sudeste bonaerense. Desde un abordaje cualitativo, se describen y analizan las prácticas durante la cosecha y pos-cosecha, y los trayectos campo-acopio, acopio-puerto. También se analizan las relacion...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tagliabue, Paula
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/46218
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n30a09/6460
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