Orsini Delgado, M. C., & Tironi, V. A. (2015). Amaranto como ingrediente funcional: Propiedades antioxidantes de proteínas y péptidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Orsini Delgado, María Cecilia, y Valeria Anahí Tironi. Amaranto Como Ingrediente Funcional: Propiedades Antioxidantes De Proteínas Y Péptidos. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Orsini Delgado, María Cecilia, y Valeria Anahí Tironi. Amaranto Como Ingrediente Funcional: Propiedades Antioxidantes De Proteínas Y Péptidos. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.