La organización del trabajo en la horticultura familiar de La Plata (Argentina)
En el presente artículo, derivado de la tesis presentada en la Maestría PLIDER sede La Plata y Laboratorio AGRITERRIS, proponemos realizar una descripción de la organización del trabajo en explotaciones familiares dedicadas a la horticultura en el municipio de La Plata. Para abordar el tema, se real...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/41960 http://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/34/15 |
| Aporte de: |
| Sumario: | En el presente artículo, derivado de la tesis presentada en la Maestría PLIDER sede La Plata y Laboratorio AGRITERRIS, proponemos realizar una descripción de la organización del trabajo en explotaciones familiares dedicadas a la horticultura en el municipio de La Plata. Para abordar el tema, se realizó un estudio de casos colectivo y se hicieron entrevistas semi-estructuradas a los miembros del núcleo organizador de cada explotación. En el estudio de la organización del trabajo se adaptó y aplicó un modelo específico para estos fines. Respecto a los resultados, se identificaron las tareas presentes en las explotaciones hortícolas familiares, sus características temporales y relaciones y los criterios para la división social del trabajo. Por otro lado, se reconocieron los principales factores condicionantes de la organización del trabajo. |
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