Wais, N., & Mascheroni, R. H. (2011). Secado combinado de frutas: Deshidratación osmótica y microondas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Wais, Natalia, y Rodolfo Horacio Mascheroni. Secado Combinado De Frutas: Deshidratación Osmótica Y Microondas. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Wais, Natalia, y Rodolfo Horacio Mascheroni. Secado Combinado De Frutas: Deshidratación Osmótica Y Microondas. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.