Santos, M. V., Dima, J. B., Barón, P. J., Califano, A. N., & Zaritzky, N. E. (2013). Diseño y optimización del proceso industrial de congelación de crustáceos marinos mediante simulación numérica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Santos, María Victoria, Jimena Bernadette Dima, Pedro J. Barón, Alicia Noemí Califano, y Noemí Elisabet Zaritzky. Diseño Y Optimización Del Proceso Industrial De Congelación De Crustáceos Marinos Mediante Simulación Numérica. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Santos, María Victoria, et al. Diseño Y Optimización Del Proceso Industrial De Congelación De Crustáceos Marinos Mediante Simulación Numérica. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.