Cita APA (7a ed.)

Agustinelli, S. P., & Yeannes, M. I. (2014). Estudio del proceso de ahumado frío de filetes de caballa (<i>Scomber japonicus</i>): Evaluación y modelado de parámetros tecnológicos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Agustinelli, Silvina Paola, y María Isabel Yeannes. Estudio Del Proceso De Ahumado Frío De Filetes De Caballa (<i>Scomber Japonicus</i>): Evaluación Y Modelado De Parámetros Tecnológicos. 2014.

Cita MLA (8a ed.)

Agustinelli, Silvina Paola, y María Isabel Yeannes. Estudio Del Proceso De Ahumado Frío De Filetes De Caballa (<i>Scomber Japonicus</i>): Evaluación Y Modelado De Parámetros Tecnológicos. 2014.