Una mirada sobre el acceso abierto en Iberoamérica: entrevista realizada a la Dra. Remedios Melero

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Remedios Melero es doctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia. Desde 1988 trabaja en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Es investigadora y editora de la revista <i>Food Science and International Technology...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fushimi, Marcela Susana, González, Claudia M., Pené, Mónica Gabriela, Unzurrunzaga, Carolina
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Humanidades
Bibliotecología
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/34966
http://www.palabraclave.fahce.unlp.edu.ar/article/view/PCv3n2a06/pdf_7
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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