El bovino como portador de <i>Escherichia coli</i> enterohemorrágica : Un complejo problema sanitario
Escherichia coli verocito-toxigénica (VTEC) produce en el hombre, y en especial en la población infantil, colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico. Lamentablemente la Argentina presenta la mayor tasa de incidencia a nivel mundial (300-400 casos/año). En este trabajo se establece el rol del...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Articulo Comunicacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2001
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/30754 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Escherichia coli verocito-toxigénica (VTEC) produce en el hombre, y en especial en la población infantil, colitis hemorrágica y síndrome urémico hemolítico. Lamentablemente la Argentina presenta la mayor tasa de incidencia a nivel mundial (300-400 casos/año). En este trabajo se establece el rol del bovino como reservorio del agente causal y a través del análisis feno y genotípico de las cepas aisladas de animales jóvenes y adultos, con y sin diarrea, criados en pradera y en feedlot, de reses en matadero y de los alimentos cárneos derivados, se define parte de la cadena epidemiológica por la que esas bacterias llegan al hombre. |
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