Segura, D., & Bevilacqua, A. E. (2009). Formulación y análisis fisicoquímico de queso obtenido utilizando leche fermentada por Kefir.
Cita Chicago Style (17a ed.)Segura, Diana, y Alicia Eva Bevilacqua. Formulación Y Análisis Fisicoquímico De Queso Obtenido Utilizando Leche Fermentada Por Kefir. 2009.
Cita MLA (8a ed.)Segura, Diana, y Alicia Eva Bevilacqua. Formulación Y Análisis Fisicoquímico De Queso Obtenido Utilizando Leche Fermentada Por Kefir. 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.