Capitani, M. I., & Tomás, M. C. (2013). Caracterización y funcionalidad de subproductos de chía <i>(Salvia hispanica L.)</i>: Aplicación en tecnología de alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Capitani, Marianela Ivana, y Mabel Cristina Tomás. Caracterización Y Funcionalidad De Subproductos De Chía <i>(Salvia Hispanica L.)</i>: Aplicación En Tecnología De Alimentos. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Capitani, Marianela Ivana, y Mabel Cristina Tomás. Caracterización Y Funcionalidad De Subproductos De Chía <i>(Salvia Hispanica L.)</i>: Aplicación En Tecnología De Alimentos. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.