Lespinard, A. R., & Mascheroni, R. H. (2010). Simulación y optimización del tratamiento térmico de alimentos envasados en recipientes de vidrio.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lespinard, Alejandro Rafael, y Rodolfo Horacio Mascheroni. Simulación Y Optimización Del Tratamiento Térmico De Alimentos Envasados En Recipientes De Vidrio. 2010.
Cita MLA (8a ed.)Lespinard, Alejandro Rafael, y Rodolfo Horacio Mascheroni. Simulación Y Optimización Del Tratamiento Térmico De Alimentos Envasados En Recipientes De Vidrio. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.