Biotecnología de la obtención de enzimas pectolíticas
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| Autor principal: | Arcas, Jorge Alfredo |
|---|---|
| Otros Autores: | Balatti, Antonio Pedro |
| Formato: | Tesis Tesis de doctorado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1988
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2535 |
| Aporte de: |
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