Dello Staffolo, M., & Bevilacqua, A. (2008). Estudio físico y de la variación de las propiedades organolépticas debidas a los distintos componentes empleados en alimentos funcionales de base láctea.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dello Staffolo, Marina, y Alicia Bevilacqua. Estudio Físico Y De La Variación De Las Propiedades Organolépticas Debidas a Los Distintos Componentes Empleados En Alimentos Funcionales De Base Láctea. 2008.
Cita MLA (8a ed.)Dello Staffolo, Marina, y Alicia Bevilacqua. Estudio Físico Y De La Variación De Las Propiedades Organolépticas Debidas a Los Distintos Componentes Empleados En Alimentos Funcionales De Base Láctea. 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.