Oteiza, J. M., & Zaritzky, N. E. (2007). Efecto de la aplicación de radiación UV en la inactivación de <i>Escherichia coli</i> productor de toxina shiga en alimentos líquidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Oteiza, Juan Martín, y Noemí Elisabet Zaritzky. Efecto De La Aplicación De Radiación UV En La Inactivación De <i>Escherichia Coli</i> Productor De Toxina Shiga En Alimentos Líquidos. 2007.
Cita MLA (8a ed.)Oteiza, Juan Martín, y Noemí Elisabet Zaritzky. Efecto De La Aplicación De Radiación UV En La Inactivación De <i>Escherichia Coli</i> Productor De Toxina Shiga En Alimentos Líquidos. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.