Desarrollo del daño por frío en berenjenas (<i>Solanum melongena</i>) y aplicación de atmósferas modificadas pasivas
En este trabajo de Tesis Doctoral se abordó el estudio, a través de distintos aspectos fisiológicos, del efecto de la baja temperatura sobre el desarrollo del daño por frío en berenjenas Black nite y la influencia de su almacenamiento en atmósferas modificadas pasivas como tratamiento para retardar...
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| Autor principal: | Qüesta, Ana Gabriela |
|---|---|
| Otros Autores: | Chaves, Alicia Raquel |
| Formato: | Tesis Tesis de maestria |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2006
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2339 |
| Aporte de: |
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